Saison 3 Épisode 4 : Jardiner la terre

L’agriculture intensive, les mauvaises pratiques forestières et la pêche industrielle ont gravement miné l’abondance des ressources que nous offre notre planète. Nous avons tenté de dominer la Terre si bien que nous avons freiné son élan. Pourtant, il est possible de profiter pleinement de ce que la planète nous offre, sans la brusquer ou l’anéantir. Léonard Otis a aidé sa forêt et en retour elle l’a fait vivre heureux. Marc Chiasson, lui, soigne encore ses pommiers avec une affection qui ressemble à celle d’un père envers ses enfants. Beau Gillis sait qu’il pêchera aussi longtemps qu’il saura prendre à la mer ce qu’elle peut donner et pas davantage. Que faut-il, en somme, pour jardiner la terre? Certainement un peu de considération envers la nature qui donne et, pourquoi pas, un peu d’amour.