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Mamiche la quiche (capsule)

S2 E2
·
2013

Xavier et Naomie découvre la quiche : une tarte à l'oeuf! Mais qu'est-ce que contient une quiche?

Niveaux scolaires:
Élémentaire 3e année 4e année 1re année 2e année
Matières :
Éducation physique et santé Santé Français Notions fondamentales de la langue
Compétences :
Apprentissage autonome Collaboration Communication
Thématiques :
Nouveaux arrivants (PANA) Écoles saines
Niveau de français :
B1 : Seuil B: Utilisateur indépendant A2 : Intermédiaire ou de survie A: Utilisateur élémentaire
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E1 : La pâte brisée (capsule)

7min37s
Xavier n'a plus envie de briser des choses. Mais si Mamie lui proposait de cuisiner une pâte brisée? En route, vers la croute!
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E2 : Mamiche la quiche (capsule)

7min37s
Xavier et Naomie découvre la quiche : une tarte à l'oeuf! Mais qu'est-ce que contient une quiche?
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E3 : Les tartes (capsule)

7min37s
Mamie propose à Xavier et Naomi de cuisiner une erreur. Et oui, ils vont concocter une petite tarte renversée!
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E4 : Les allergies (capsule)

7min37s
Il existe toutes sortes d'allergies, y compris les allergies alimentaires. Xavier prépare un pancake mystère.
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E5 : Les allergies aux fruits de mer et aux noix (capsule)

7min37s
Xavier doit préparer un plat cuisiné à apporter chez des amis. Certains amis ont des allergies très importantes. Mamie propose sa recette de l'humus chic sans chichiche!
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E6 : Les allergies - les biscuits sans souci (capsule)

7min37s
Pouvons-nous manger de bons biscuits même si nous avons des allergies? Et oui, Mamie propose sa recette de petits biscuits sans souci.
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E7 : Menu super végé (capsule)

7min37s
Mamie fait une erreur en allant à l'épicerie et se retrouve avec un végé-pâté. Pas de problème, Mamie prépare des petits roulés végés pour dîner.
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E9 : La coupe mium-mium (capsule)

7min37s
Mamie propose une petite collation intéressante : la coupe mium-mium avec le fromage à la crème.
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E10 : Anniversaires (capsule)

7min37s
Après avoir installé de belles décorations, Xavier a une grande soif. Au menu : préparation de lait frappé qui donne des ailes et fabrication d'une pinata.
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E11 : Coccinelle en fête (capsule)

7min37s
Pour l'anniversaire de Naomi, Mamie propose de préparer un plat nommé Madame Coccinelle avec elle et Xavier.
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E12 : L'anniversaire de Naomi (capsule)

7min37s
Naomi arrive trop tôt et Mamie doit lui couvrir les yeux afin de préparer un dessert-surprise pour son anniversaire.
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E13 : La citrouille et crapouille (capsule)

7min37s
On peut faire bien plus que des tartes avec de la citrouille. Mamie et Xavier préparent un repas à base de citrouille.
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E14 : Spaghettis pas de nouilles (capsule)

7min37s
Que c'est drôle! Mamie propose de faire un spaghetti sans utiliser de nouilles. Elle utilisera de la courge spaghetti.
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E15 : Les graines de citrouille (capsule)

7min37s
La fête d'Halloween est peut-être terminée, mais la citrouille de Xavier est encore utile. Mamie veut l'utiliser comme ingrédient dans sa recette et préparer un trésor citrouillé aux épices.
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E16 : Une poche de patates (capsule)

7min37s
Une surprenante recette de poche à patates.
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E17 : Un gâteau de patates (capsule)

7min37s
Mamie sort sa mandoline et propose à Xavier de faire un gâteau de patates en forme de fleur.
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E18 : Les bonbons aux patates (capsule)

7min37s
Il y a plusieurs recettes qui contiennent des patates. Mamie est surprise d'apprendre que Xavier ne connaît pas la recette de bonbons aux patates.
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E19 : Les biscuits banquise (capsule)

7min37s
Inspirée du vent du Nord animé par Xavier, Mamie utilise des fruits congelés pour préparer des biscuits banquise de l'ère glaciaire.
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E20 : Des frissons grelottants (capsule)

7min37s
Mamie et Xavier préparent des frissons grelottants pour la visite.
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E21 : Les barbotines (capsule)

7min37s
Mais que c'est long l'hiver! Mamie propose d'apporter l'été en préparant des barbotines.
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E22 : Une croquette de légumes (capsule)

7min37s
Xavier aide Mamie à cuisiner des croquettes coquettes.
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E23 : Le mini-hamburger (capsule)

7min37s
Pour aider Xavier à passer ses ennuis, Mamie décide de cuisiner des mini-hamburgers, comme lorsque Xavier était petit.
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E24 : Roule Roule ma boule (capsule)

7min37s
Après avoir joué au basketball avec Xavier, Mamie propose de préparer des boules énergétiques.
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E25 : La mijoteuse (capsule)

7min37s
Mamie veut faire sa pudding qui doit cuire lentement. Pour cela, Mamie et Xavier auront besoin de la mijoteuse!
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E26 : Une fondue marmiton (capsule)

7min37s
Mamie offre à Xavier de faire une fondue dans un caquelon. Que ce sera bon!
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E27 : Le wok (capsule)

7min37s
Mamie utilise le wok pour cuisiner un sauté avec son assistant Xavier.
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E28 : Le coco poché (capsule)

7min37s
Après avoir fait la grasse matinée, Mamie offre à Xavier de préparer un brunch ensemble. Mais qu'est-ce que c'est un brunch?
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E29 : Une papillote hot hot hot (capsule)

7min37s
Mamie explique à Xavier qu'il y a trois grandes façons de faire cuire des aliments. Xavier apprend l'une de ces façons, soit de faire cuire en papillote.
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E30 : Un nuage de couleurs (capsule)

7min37s
Mamie utilise un appareil intriguant pour faire cuire à partir de la vapeur d'eau.
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E31 : Les canapés de Mamie (capsule)

7min37s
Naomi et Xavier préparent des hors-d'oeuvres alors que Mamie organise une course de jus d'orange pressé.
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E32 : Roche, papier, ciseaux (capsule)

7min37s
Un jeu de roche, papier, ciseaux incite Mamie à cuisiner avec des crevettes.
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E33 : Les côtes levées (capsule)

7min37s
Mamie prépare des côtes levées mais a besoin de ses assistants pour déterminer l'accompagnement.
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E34 : Une soupe au lait (capsule)

7min37s
Mamie et Naomi se prépare une petite surprise exotique, avec un fruit exotique!
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E35 : Une soupe bourre-bedon (capsule)

7min37s
Après avoir joué à l'extérieur, Mamie et Naomi rêvent d'une bonne soupe pour se réchauffer.
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E36 : Une soupe dessert (capsule)

7min37s
Naomi vit sa journée à l'envers et ce n'est pas évident. Mamie décide même de cuisiner à l'envers.
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E37 : Une bouchée d'un coup (capsule)

7min37s
Mamie cuisine avant de recevoir ses amis pour un repas. Xavier se désigne gérant de la cuisine et Naomie se désigne serveuse.
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E38 : Le souvlaki qui dégouline (capsule)

7min37s
Selon Mamie, certains plats nous font vivre dangereusement. Elle propose à Naomi et Xavier de cuisiner un plat difficile à manger.
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E39 : Le gâteau aux carottes (capsule)

7min37s
Mamie propose de faire un gâteau aux carottes si Naomi et Xavier respectent les règles de politesse à table.
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E40 : Une pizza-becue (capsule)

7min37s
Xavier souhaite faire livrer une pizza mais Mamie a de mauvaises nouvelles, il n'y a pas de pizzeria au village. Elle a une meilleure proposition à offrir à Xavier.
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E41 : Une salade de légumes grillés (capsule)

7min37s
Mamie promet de ramener les saveurs de l'été avec sa salade de légumes grillés sur le barbecue.
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E42 : Le melon-melou (capsule)

7min37s
Mamie discute d'une recette assez spéciale : le cantaloup préparé sur le barbecue.
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E43 : Une bouille-bouille au boeuf (capsule)

7min37s
Xavier s'est fait mal à la cheville et doit porter des béquilles. Mamie propose du réconfort avec un bon bouilli au bœuf.
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E44 : Une soupe aux coquilles (capsule)

7min37s
Mamie se rappelle de beaux souvenirs qui font du bien. Pourquoi ne pas cuisiner une recette qui fait aussi du bien? Heureusement elle a Naomi et Xavier pour l'aider.
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E45 : Des carrés magiques abracadabrants (capsule)

7min37s
Naomi ressent l'absence de son papa et a besoin de réconfort. Le chocolat viendra à la rescousse dans une recette de Mamie.
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E46 : Verte surette (capsule)

7min37s
La pomme verte que mange Naomi donne une idée à Mamie : pourquoi ne pas préparer une salade avec ce fruit?
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E47 : Pommette et porcinet (capsule)

7min37s
Mamie propose de cuisiner une recette de porc aux pommes.
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E48 : Pique-Pique la pomme (capsule)

7min37s
Mamie et Naomi aiment tellement le rose qu'elles vont cuisiner pour obtenir cette couleur.
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E49 : Des pates en forme d'oreille (capsule)

7min37s
On célèbre la fin de l'otite de Xavier en cuisinant une oreille. Bizarre les idées de Mamie.
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E50 : Une pizzaroni (capsule)

7min37s
Mamie mélange les deux plats favoris de Xavier, la pizza et le macaroni, pour préparer une pizzaroni!
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E51 : Un mystérieux spa-ying-ti (capsule)

7min37s
Xavier apprend la différence entre les pâtes et les nouilles alors que Mamie lui prépare un spaghetti tout spécial.
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E53 : Un poisson dans une coquille (capsule)

7min37s
Mamie, la reine du réduit en sodium, propose de faire une recette avec beaucoup de sel. Xavier est très surpris.
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E54 : Tamales de maïs (capsule)

7min37s
Pour se réchauffer, Mamie et Xavier préparent un petit plat au four. Ils utilisent les feuilles de bananiers pour concocter des tamales de maïs.
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E55 : Les titilles papilles au miel (capsule)

7min37s
Naomi a la dent sucrée. Mamie s'apprête à concocter une recette à base de miel.
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E56 : Le porc en croûte de flammes (capsule)

7min37s
Naomi n'aime pas les aliments piquants. Mamie est prête à lui faire changer d'idée en cuisinant une recette de porc bien spéciale.
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E57 : Le porc aïe dou-dou (capsule)

7min37s
Mamie cuisine une recette de porc aigre-douce, parce que deux saveurs valent mieux qu'une.
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E58 : Roule, roule et goûte (capsule)

7min37s
Mamie se costume d'un chapeau d'inspiration bretonne pour préparer de délicieuses crêpes avec Xavier.
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E59 : Bourri-burritos (capsule)

7min37s
Mamie improvise une recette de burritos en optant pour un test de goût. Xavier est prêt à l'aventure de cette crêpe expérimentale.
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E60 : Les crêpes à l'américaine (capsule)

7min37s
Mamie discute avec Xavier d'une ancienne fête religieuse durant laquelle on dégustait des crêpes à l'américaine. Alors pourquoi ne pas en préparer!
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E61 : Une boisson chaude (capsule)

7min37s
Xavier surprend Mamie avec ses mains froides et décide de lui préparer une boisson chaude pour se faire pardonner.
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E62 : Une soupe à l'oignon (capsule)

7min37s
Xavier et Naomi ont passé l'après-midi dehors et Mamie leur propose de préparer une soupe à l'oignon.
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E63 : Du poulet chasseur (capsule)

7min37s
Après avoir fait de la raquette avec Naomi et Xavier, Mamie a très faim et concocte du poulet chasseur.
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E64 : Saucette croquante (capsule)

7min37s
Mamie et Xavier préparent une trempette à légumes bien croquante.
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E65 : Mou-you-you à l'avoine (capsule)

7min37s
Mamie a envie de manger des céréales et concocte un parfait à l'avoine avec Xavier.
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E66 : Bécottis à tremper (capsule)

7min37s
Xavier a faim pour des biscuits mais Mamie n'en a plus. Elle devra préparer des biscottis pour lui plaire.
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E67 : Du riz pilaf (capsule)

7min37s
Du riz pilaf.
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E68 : Rizzasia (capsule)

7min37s
Naomi, Xavier et Mamie cuisinent une recette de riz brun à long grain, tout en riant!
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E69 : Riz-ô-lait (capsule)

7min37s
Mamie, Naomi et Xavier préparent des confettis pour le mariage de la nièce de Mamie. Ce n'est pas tout, ils vont aussi cuisiner une recette dessert au riz.
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E70 : La ballerine de Pavlova (capsule)

7min37s
Mamie passe le balai en dansant comme une ballerine. Xavier apprend qu'il existe un dessert inspiré d'Anna Pavlova, une danseuse de ballerine.
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E71 : La timbale de croncle (capsule)

7min37s
Mamie n'est peut-être pas capable de jouer de la cuillère mais sait certainement comment utiliser des timbales en cuisine.
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E72 : La flûte et squick (capsule)

7min37s
Xavier découvre qu'il manque une pièce à sa flûte instrumentale. Ceci donne une idée à Mamie qui propose de concocter une entrée dans une flûte à champagne.
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E73 : La pizza aux tomates (capsule)

7min37s
La pizza aux tomates.
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E74 : Un pot-luck (capsule)

7min37s
Mamie a besoin de l'aide de Naomi et Xavier pour préparer ses petits pains surprise pour participer à un pot-luck.
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E75 : Dentelle et bagatelle (capsule)

7min37s
Mamie sort d'anciens jouets oubliés par Naomi et Xavier et propose qu'ils fassent un don aux personnes défavorisées. Xavier insiste à cuisiner un dessert pour apporter au souper communautaire.
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E76 : C'est farci mon kiki (capsule)

7min37s
Xavier fait son farceur en cachant le livre de recette de Mamie qui veut préparer une recette de poivrons farcis.
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E77 : Poulet taquin (capsule)

7min37s
Mamie se fait prendre par les farces de Xavier. Au même moment, elle décide de préparer des cuisses de poulet farcies.
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E78 : L'ananas farceur (capsule)

7min37s
Xavier attend l'arrivé de Félix et demande à Mamie qu'elle prépare une collation.
Niveaux scolaires:
Élémentaire 3e année 4e année 1re année 2e année
Matières :
Éducation physique et santé Santé Français Notions fondamentales de la langue
Compétences :
Apprentissage autonome Collaboration Communication
Thématiques :
Nouveaux arrivants (PANA) Écoles saines
Niveau de français :
B1 : Seuil B: Utilisateur indépendant A2 : Intermédiaire ou de survie A: Utilisateur élémentaire