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Season 1 Episode 2 : La nourriture

Le menu des Montagnais se classe dans deux époques différentes : celle avant la farine et celle après. Avant larrivée de la farine, ils mangeaient surtout le gibier et le poisson. Par la suite, les stations de traite ont donné lieu à l’échange de thé, de sucre, de graisse animale, de fourrures et bien sûr, de farine. Dans cet épisode, Shanipiap nous explique les vertus médicinales du thé et nous apprend à confectionner de la banique.

Video series: 1

 
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00:24:00 2015-09-16 13:42:04

Le menu des Montagnais se classe dans deux époques différentes : celle avant la farine et celle après. Avant larrivée de la farine, ils mangeaient surtout le gibier et le poisson. Par la suite, les stations de traite ont donné lieu à l’échange de thé, de sucre, de graisse animale, de fourrures et bien sûr, de farine. Dans cet épisode, Shanipiap nous explique les vertus médicinales du thé et nous apprend à confectionner de la banique.

La nourriture https://s3.amazonaws.com/heap-media.idello.org/mqjcglnvg5ycw/resource_details_16_9.jpg

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