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Une aventure culinaire au Manitoba

S1 E9
·
2021

L'animateur Martin Laporte part à la découverte de la scène culinaire du Manitoba. D'abord, il fait quelques sauts en campagne, en suivant le sentier de la poutine. Il rencontre ensuite les amateurs de bonne bouffe à Saint-Boniface qui se rassemblent dans le cadre d'un circuit gastronomique.

Niveaux scolaires:
Secondaire 12e année 11e année 10e année 9e année
Matières :
Études canadiennes et mondiales Sciences humaines et sociales Français
Compétences :
Collaboration Entrepreneuriat
Thématiques :
Francophonie Canada
Niveau de français :
B1 : Seuil B: Utilisateur indépendant B2 : Avancé ou indépendant
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E1 : Expérience autochtone à Ottawa, ON

21min47s
L'animateur Vincent Poirier découvre la riche histoire autochtone de la région d'Ottawa. Il fait une visite des sites autochtones importants dans la ville, apprend à reconnaître les herbes médicinales traditionnelles et rencontre une aînée. Il a aussi la chance de partager un repas autochtone en bonne compagnie, où les…
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E2 : Les arts à Moncton au N-B

21min47s
L'animateur Olivier Nadon découvre les artistes de Moncton. Il a la chance de participer à de nombreuses activités en lien avec un festival d'arts visuels qui changent, d'année en année, le paysage de la ville en plus de lui octroyer, à elle et ses artistes, une visibilité nationale et internationale.
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E3 : La communauté de Petit-Rocher au NB

21min47s
L'animateur Olivier Nadon se rend à Petit-Rocher, au nord du Nouveau-Brunswick pour prendre le pouls de la vie dans un petit village côtier qui organise de grands festivals malgré sa taille modeste. Il découvre des gens passionnés, des familles fières de leur région et bien sûr, le homard!
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E4 : Les artisans de la musique au MB

21min47s
L'animateur Martin Laporte part à la rencontre des musiciens francophones du Manitoba. Il aura la chance de visiter plusieurs endroits dont la splendide Plage Albert au bord du Lac Winnipeg, où il contribuera à une petite séance de jam avec une poignée d'artistes!
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E5 : Histoire de pêche et passion au YK

21min47s
L'animatrice Nadia Campbell découvre les passionnés de pêche du Yukon. Avec eux, elle partira en voyage de pêche et se laissera séduire par les grands espaces et les paysages époustouflants du Yukon. La francophonie yukonnaise se fait sentir même dans le fond du bois avec une canne à pêche comme accessoire principal!
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E6 : Une communauté active au Yukon

21min47s
L'animatrice Nadia Campbell fait la rencontre de ceux qui se battent au quotidien pour faire rayonner leur francophonie, à Whitehorse au Yukon. Elle se rendra, entre-autres, au journal francophone l'Aurore boréale qui parvient à publier les nouvelles de la communauté deux fois par mois malgré la crise des médias.
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E7 : On fait la fête à Plantagenet en ON

21min46s
L'animateur Stéphane Guertin découvre la riche histoire de la région de Plantagenet en Ontario. Des familles y habitent depuis plusieurs générations et continuent de faire vibrer leur région en maintenant des traditions qui remontent au début du siècle dernier.
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E8 : Les artistes de Whitehorse au Yukon

21min47s
L'animatrice Nadia Campbell fait la connaissance des artistes qui vivent à Whitehorse, au Yukon. En musique et dans les arts visuels, le Yukon francophone a un bassin d'artistes important compte tenu de sa petite population.
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E9 : Une aventure culinaire au Manitoba

21min47s
L'animateur Martin Laporte part à la découverte de la scène culinaire du Manitoba. D'abord, il fait quelques sauts en campagne, en suivant le sentier de la poutine. Il rencontre ensuite les amateurs de bonne bouffe à Saint-Boniface qui se rassemblent dans le cadre d'un circuit gastronomique.
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E10 : Le théâtre à Ottawa, ON

21min47s
L'animateur Stéphane Guertin découvre l'importante communauté théâtrale d'Ottawa. Il rencontrera les troupes et ses artisans, en plus d'aller faire un tour au Conservatoire de théâtre, le seul hors Québec, qui ouvre ses portes à l'automne 2019 à l'Université d'Ottawa.
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E11 : Le plaisir de rencontrer des gens à Ottawa

21min47s
L'animateur Vincent Poirier a la chance de se balader sur les kilomètres de sentiers cyclables de la capitale nationale avec des amateurs de cyclisme, avant de passer du côté des réparations avec un entrepreneur passionné.
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E12 : Les métis à La Broquerie au MB

21min47s
L'animateur Martin Laporte découvre un petit bastion francophone fort à La Broquerie. On y célèbre la St-Jean-Baptiste chaque année! Martin va à la découverte du sentier historique et rencontre des jeunes qui sont fiers de leur région.
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E13 : Les étudiants en grève pour le climat au MB

21min47s
Stéphane Guertin prend position à Winnipeg avec un groupe d'étudiants écologistes de l'Université de Saint-Boniface. Ils participent à une grande manifestation dans la capitale manitobaine.
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E14 : Gens de culture en Colombie-Britannique

21min47s
L'animateur Vincent Poirier fait la rencontre d'artistes multidisciplinaires dans la grande région de Vancouver. Il s'essaie aux arts visuels à Arts Factory où de nombreux artistes francos travaillent. Ensuite, il rencontre les membres de la chorale Les Échos du Pacifique.
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E15 : Les gens passionnés des terres au Manitoba

21min47s
L'animateur Stéphane Guertin découvre un village aux paysages bucoliques dans l'ouest manitobain où le français est parlé en quasi-majorité et où les agriculteurs se tiennent les coudes entre eux.
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E16 : La belle communauté de Caraquet au NB

21min47s
L'animateur Olivier Nadon se rend dans la péninsule acadienne pour rencontrer les amateurs de VTT. Ils sont des centaines dans la région à parcourir les kilomètres de sentiers qui sillonnent la province. Ils lui montrent le plus beau de leur région.
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E17 : Terroir la nation en Ontario

21min47s
L'animateur Martin Laporte en a plein la vue, ou plutôt plein les papilles à La Nation en Ontario où il rencontre les artisans derrière la fameuse fromagerie St-Albert et ceux qui croient en l'entreprenariat franco-ontarien.
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E18 : Les gens actifs au Yukon

21min47s
L'animatrice Nadia Campbell en a plein la vue avec les amateurs de plein-air du Yukon. Vélo de montagne, randonnée et bonne bouffe, la communauté de gens qui aiment jouer dehors est grande et passionnée.
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E19 : Les métis de St-Laurent au Manitoba

21min47s
L'animateur Stéphane Guertin découvre la riche histoire métisse dans la région de St-Laurent au Manitoba. Il participe à un déjeuner communautaire avant de rencontrer les pêcheurs de la région qui pratiquent toujours la pêche de manière traditionnelle.
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E20 : La fédération des francophones à Victoria

21min47s
L'animateur Vincent Poirier rencontre les nouveaux arrivants de Victoria lors d'une marche au centre-ville pour leur faire découvrir leur environnement.
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E21 : Les marchés à Ottawa, ON

21min47s
L'animateur Olivier Nadon a la chance de rencontrer les gens qui permettent de faire d'Ottawa une ville de marchés fermiers. Il rencontre des agriculteurs qui vendent leurs produits avec fierté et ceux qui fréquentent ces marchés de manière assidue.
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E22 : La Sagouine au NB

21min47s
L'animateur Olivier Nadon découvre le village natal de l'écrivaine acadienne Antonine Maillet. Les gens de Bouctouche l'accueillent pour lui faire découvrir la beauté des lieux, leur passion pour l'oeuvre de Maillet au pays de la Sagouine où on y fait du théâtre et de la musique toute l'année.
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E23 : La jeunesse de Vancouver

21min47s
L'animateur Vincent Poirier a la chance de rencontrer de jeunes amateurs d'improvisation qui font partie de la ligue du Conseil jeunesse provincial. Il découvre une jeunesse engagée et passionnée par leur langue.
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E24 : Les gens de Clare en Nouvelle-Écosse

21min48s
L'animateur Olivier Nadon vit l'expérience de la culture acadienne fière et solidaire dans la région de Clare, en Nouvelle-Écosse. Il rencontre des gens qui fêtent et célèbrent leur identité par l'intermédiaire de la bouffe, de parades et de danse.
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E25 : Une population en croissance à Ottawa

21min47s
L'animateur Martin Laporte rencontre les membres de la communauté des nouveaux arrivants à Ottawa. Il se rend dans une école secondaire et cuisine dans un centre communautaire avec des mamans qui découvrent leur nouveau pays d'accueil.
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E26 : La culture d'improvisation au Manitoba

21min47s
L'animatrice Nadia Campbell découvre une culture d'improvisation très riche à Winnipeg, où des amateurs tentent de former la relève. Elle joue aussi à l'arbitre lors du match hebdomadaire de la Ligue d'improvisation du Manitoba.
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E27 : Les défenseurs de la langue en C-B

21min47s
L'animateur Vincent Poirier rencontre des défenseurs de la francophonie dans les écoles de langue française à Vancouver, en Colombie-Britannique. Il fait le point de la situation du système d'éducation francophone, du primaire au post-secondaire, et rencontre des parents, un directeur d'école et même un avocat qui ont…
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E28 : La communauté 2SLGBTQ+ au Manitoba

21min47s
L'animateur Stéphane Guertin fait la rencontre des membres de la communauté LGBTQ de Winnipeg qui est en pleine effervescence. Il participe à un 5 à 7 Franco Homo, rencontre des drags et assiste à la répétition de la chorale Rainbow.
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E29 : Une nuit blanche à Winnipeg, MB

21min47s
L'animateur Stéphane Guertin rencontre la communauté d'artistes visuels francophones au Manitoba dans le cadre de vernissage et des journées de la culture. Les artistes ont des legs un peu partout à Winnipeg, et il les découvre en leur compagnie.
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E30 : Vie communautaire à Victoria

21min47s
L'animateur Vincent Poirier découvre les artisans de la vie communautaire francophone de Victoria. Il prend le micro à la radio matinale et casse la croûte à la Société francophone.
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E31 : Un secret bien gardé de l'Acadie, Clare, Nouvelle-Écosse

21min55s
L'animateur Olivier Nadon rencontre les gens qui sont fiers de leur belle région du comté de Clare en Nouvelle-Écosse, qui regorge de beauté naturelle. Il partira en randonnée nocturne et dégustera un bon repas à l'Anse-des-Belliveau sur la plage.
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E32 : L'accueil francophone au Manitoba

21min47s
L'animatrice Nadia Campbell rencontre les nouveaux arrivants du Manitoba lors d'une multitude d'activités. Elle part en balade dans le cadre d'un jumelage entre un Manitobain et un nouvel arrivant, pour parler de culture et d'intégration.
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E33 : Place au théâtre à Saint-Boniface, MB

21min47s
L'animatrice Nadia Campbell découvre la communauté théâtrale du Manitoba. Le Théâtre Cercle Molière et le théâtre de l'Université de Saint-Boniface ont un bassin d'artisans importants qui se démarquent à Winnipeg.
Niveaux scolaires:
Secondaire 12e année 11e année 10e année 9e année
Matières :
Études canadiennes et mondiales Sciences humaines et sociales Français
Compétences :
Collaboration Entrepreneuriat
Thématiques :
Francophonie Canada
Niveau de français :
B1 : Seuil B: Utilisateur indépendant B2 : Avancé ou indépendant