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Les recettes - Grands-pères dans le sirop

S1 (extra) E2
·
2020

Qu'obtient-on lorsqu'on mélange des ingrédients européens avec des ingrédients autochtones? Un dessert Métis succulent!

Niveaux scolaires:
Élémentaire 5e année 4e année 6e année 8e année 7e année 3e année
Matières :
Études canadiennes et mondiales
Compétences :
Communication Apprentissage autonome
Thématiques :
Perspectives autochtones
Niveau de français :
A2 : Intermédiaire ou de survie A: Utilisateur élémentaire A1 : Introductif ou découverte B1 : Seuil B: Utilisateur indépendant B2 : Avancé ou indépendant
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E1 : Les recettes - Le pain fait à la main

2min43s
Joanne nous invite dans sa cuisine pour nous montrer comment faire un bon pain blanc maison.
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E2 : Les recettes - Grands-pères dans le sirop

2min21s
Qu'obtient-on lorsqu'on mélange des ingrédients européens avec des ingrédients autochtones? Un dessert Métis succulent!
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E3 : Les recettes - Tarte aux bleuets

3min26s
La tarte. Un dessert si simple et satisfaisant avec les fruits que l'on peut cultiver nous-mêmes. Bon appétit!
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E4 : Les recettes - Pets de soeurs

2min17s
Joanne nous montre comment ce délice populaire du temps des fêtes est si facile à faire.
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E5 : Les recettes - Ragoût à l'orignal

1min40s
Apprenez comment faire un bon ragoût à la viande et aux légumes. Toujours confortant!
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E6 : Les ceintures fléchées - Tressage de base

1min50s
Louise, artiste et artisane, nous initie aux bases du tressage de ceintures fléchées.
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E7 : Les ceintures fléchées - La flèche nette

2min47s
Apprenez à tresser la flèche nette, une variation de ceinture fléchée à deux couleurs.
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E8 : Les ceintures fléchées - L'éclair

2min23s
Lancez-vous le défi de tresser un motif à trois couleurs : celui de l'éclair!
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E9 : Les ceintures fléchées - Le chevron

2min30s
Choisissez vos deux couleurs préférées et pratiquez-vous à tresser le chevron.
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E10 : Les ceintures fléchées - La tête de flèche

2min52s
Un symbole bien reconnu dans la culture métisse, apprenez à tisser la tête de flèche.
Niveaux scolaires:
Élémentaire 5e année 4e année 6e année 8e année 7e année 3e année
Matières :
Études canadiennes et mondiales
Compétences :
Communication Apprentissage autonome
Thématiques :
Perspectives autochtones
Niveau de français :
A2 : Intermédiaire ou de survie A: Utilisateur élémentaire A1 : Introductif ou découverte B1 : Seuil B: Utilisateur indépendant B2 : Avancé ou indépendant